傲宇阁

手机浏览器扫描二维码访问

第2章第一口肉（第5页）

爹给你打下手，费劲的我来弄。”

“好！”

丁至一把锅里的粟米和水倒进另一个小瓦罐里，放在火上，打算直接煮成粟米粥。

蛇肉没有油，又被他爹切成了小丁。

丁至一在包里翻出几片干香叶，几颗干茱萸果和花椒，捣成碎末，放入蛇肉里，又添了一点盐，对蛇肉简单的腌制。

材料有限，只能先这么凑合。

腌制了一会儿，等锅底微热就倒入蛇肉小火慢煎。

没有油，只能小火煎烤，还要不停翻炒才行。

很快，肉香就飘了出来。

丁青山慢慢添着火，没想到女儿这么能干，这做得看起来确实比他做的好多了。

二娃已经眼巴巴窝在他怀里吞口水了。

很快，粟米粥也开始咕咚咕咚冒泡。

散发出淡淡的香味。

现在天气炎热，剩下的蛇肉放不了太久，她打算做成肉干。

她让她爹把剩下的蛇肉都切成一指厚两指宽的肉条。

丁至一照例拿出了所剩不多的盐巴和香叶，干茱萸果碾成末，把蛇肉腌制。

晚餐的蛇肉，微咸微辣又带着烘烤过后的肉香，软弹、筋道，果然很好吃。

再配上一碗粟米粥，在这种时候可以说算是不可多得的了。

二娃吃得眼睛都眯了起来，显然是很满足。

丁青山等着妻子儿女都吃完了，才把剩下的包圆了。

吃完饭，丁至一开始处理剩下的腌制好的肉。

退出去一部分明火，只留一些碳火，两边垒上石头。

在行李翻找了许久才找了几根可以放置肉块的铁棍和铁线。

这好像是她爹打猎用的。

算了，没有烤肉架只能将就用了。

架好架子，把肉块一一放在上面烘烤。

铺了一层碳火，一层火灰，温度刚刚好，短时间内不用担心把肉烤糊，又能烘干肉里的水分。

半个时辰翻一次，碳火不够了，再从火堆里扒拉出碳火加进去，铺上一层火灰。

丁父看明白了，就让女儿去休息他来烤。

直到夜深，肉干才烤好。

丁父看孩子和妻子都睡了，帮他们掖好被子，收拾妥当了，才抱着弓睡在最外侧，守着一家人。

睡梦中的丁至一却慢慢进入了另一番天地。

只有她胸口那淡淡的纹身发着微热。