傲宇阁

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第九十五章 胜负一瞬间（第1页）

“刀工不错啊，小看你了。”

田曼笑嘻嘻，看着吓的吐魂的谢沁。

这么怕还切了一整副羊肝，看挑筋膜的手法和切片的刀工，马马虎虎能用。

“为巍郎我什么都肯做。

说吧，还要做什么？”

谢沁一副要打十个的嚣张表情，垂提菜刀的手打着哆嗦。

厨房里两排共六个高台灶，每个灶上边放的锅都不一样，功能和负责的人也不一样。

一个略胖的大叔抱着手臂站在一边，他是左巍从京城带来的厨子，也是厨房最高管理，简称主厨。

听说田曼要教州牧夫人做药食，厨房里的帮佣一边忙活早饭，一边偷偷摸摸的看热闹。

田曼端来一盆水，说：“倒进去洗，滑溜了捞出来。”

“这个都要我来做啊。”

谢沁紧皱眉头。

“每个步骤都要你亲自做，多做，让州牧记住你做的菜。”

田曼抱着手臂站在一边，手上没有一点油渍。

“好吧。”

谢沁瘪着嘴，眼睛瞪回几个看热闹的好奇目光。

换了几盆水才洗好，谢沁按着指示把片成薄片的肝倒进盆里。

“盐、姜末，加点酒，其它的你凭感觉抓吧。”

田曼揣手，看了眼谢沁带来的调料，不少高级香料，看来要下血本。

听到田曼的话，主厨微微皱眉，什么都没说。

按照田曼做的鱼汤看，她因该有两把刷子，只是不了解夫人真实水平而已，搞砸了，有他在州牧也不会没饭吃。

“抓匀，再腌一会。”

田曼面上不急不慢，心里其实巴不得她刚会爬就学飞，还能飞的不错。

谢沁为了左巍很能忍耐，汆烫肝片时，手被沸水烫了几个泡愣是没吭一声。

主厨差点没忍住，手紧紧的扣住手肘才没出声音。

看着田曼在灶上架起她带来的新锅，来了兴趣，面上才轻松些。

早上帮着开锅上油，感觉分量略轻，以州牧夫人的武功底子，刚好能用。

田曼欣慰的点了点头，说：“放油，热了放花椒，香味浓了捞出来，别等糊了。”

谢沁吸吸鼻子，左右瞟了一眼，田曼怎么跟主厨一个德行，没看见她手烫起泡了么，一点安慰话没有，好像她就该这么做似的，好气啊。

“嗯，握好手柄，那些调料你随便放，感觉差不多就行。”

田曼见豆瓣、蚝油、生抽什么的都没有，只得听之任之。

田曼一走神，没瞧见谢沁拿起一坛酒往锅里倒，猛地回头，看见火焰噌的窜出半米高。

谢沁尖叫一声撒开手，锅有些倾斜的掉在灶上，田曼迅速的盖上锅盖，扶正锅子确认密闭。

“怎么回事啊？”