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第58章 欺骗日（第5页）

但询问四人，四人都只是打着哈哈敷衍了过去。

因为四人状态好转对拍摄是好事。

所以其他人也没有去深究。

下午四点的时候，洛珈是来到了厨房，打算开始准备晚餐。

景恬她们在点菜的时候，并非一味的选择新菜。

考虑到食物的热量问题，不少新菜都被他们忍痛排除。

最后做出的选择，分别是酸菜鱼，炒青江菜，口水鸡，葱爆羊肉，六味一体魔幻麻婆豆腐还有。

爆浆赖尿牛丸汤。

系上围裙，活动舒展了下身子。

洛珈就通过系统，将所需要的食材都给购买齐全。

然后是快速地处理起那些食材。

等食材都处理好，洛珈就打算正式开始料理。

先将爆浆濑尿牛丸汤给煮上。

这第二道菜，他打算先制作口水鸡这道川省名菜。

先在锅里加入适当的水。

然后将已经处理好的鸡与姜片葱结，花椒一块加入锅中。

然后再添加一些料酒。

大火将水给煮开后，就转小火盖上盖子慢慢炖煮。

十分钟后，是将鸡从锅中捞出。

放入到加了冰块的冰水当中浸泡。

这样能够保持鸡肉的嫩度与紧实度。

让鸡肉拥有皮脆肉嫩的口感。

等时间差不多的时候，就将鸡给捞出放在砧板上。

手起刀落，鸡肉是被洛珈给切成了方便食用的大小。

放入到了准备好的食盒当中。

接着洛珈是小火热锅，将花生给加入锅中炒制。

直到花生的外皮爆开，就将炒好的花生给捞出。

接着就起锅烧油，将葱姜蒜加入锅中翻炒，炒出香味。

关火放凉一会，将锅里滚烫的热油给浇到装有辣椒面的碗上面。

被热油灼烫的辣椒粉，是立马爆发出了一股冲鼻的辛辣味。

让洛珈都差点忍不住打了个哈欠。

将多余的粉末给去除，一碗带着姜葱蒜香味的辣椒油是成型。

再陆续加入其他的调料进行调制。

口水鸡的酱汁是制作完成。

将酱汁给徐徐淋在食盒当中的鸡肉上面。

再撒上芝麻，花生碎与香菜。