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府上的厨房材料都是现成的,看到季府的厨房,岑蓁很确定季如风是个吃货。
刀具,锅具,蔬菜,肉类,应有尽有。
一只羊腿子用冰块冰着,很新鲜。
岑蓁的口水要流下来了,没想到在这个古代这么热的天还能吃到如此新鲜的羊肉。
以后她有了银子,一定要在张家村建一个大庄园,有冰窖的大庄园。
季如风是从不下厨房的,可是今天例外。
他站在门口摇着折扇看着岑蓁忙活。
岑蓁的刀工很好,羊肉切的很薄很均匀,摆在盘子里很漂亮。
除了羊肉,还有牛肉,鸡翅,各种蔬菜,都摆在盘子里,一碟,一碟的,摆满了一桌子。
此时,岑蓁才开始调底料,各种调料放好,加水,加油,就等着开锅。
“大功告成,可以端走了。”
季如风命人把火锅和菜都端去亭子里,这个天气在屋里吃火锅是很热的。
八角亭里,季如风摇着纸扇,等着岑蓁给他布菜。
岑蓁像伺候大老爷似的往他面前碟子里夹煮熟的菜。
羊肉的切法不同,口感也是不同的。
这种切成薄片的煮法,季如风还是第一次尝试,味道好极了。
“我发现你真有做奸商的潜质。”
季如风道。
“此话怎讲?”
岑蓁一脸无辜的模样。
“你给我的火锅底料里可不包括这切菜的刀法,羊肉的切法不同口感差了太多。
你是不是打算用这个又在我这里讹银子?”
季如风眯眼,揭穿岑蓁打的小算盘。
岑蓁讪笑两声,“哪能啊,上回我不是忘记了吗,这不是给你补回来了。
你看过我做了,又吃了一回,你稍微提点一下你的厨子不就会了。
你的火锅还没有正式推出,我现在说也不晚不是。”
她继续给季如风夹菜,季如风喊了声停。
“你是不是又想从我这里得到什么好处?快点说,不然这饭我都吃不踏实。”
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