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秦姑婆将蛇身倒提起来,顺了一会,血放尽后,对准蛇身一个地方,用剪刀开了个小口,伸手就掏出蛇胆,扔进另一个酒杯里,然后将还缠卷的蛇身朝旁边盆里一扔:“洗净,熬汤,你自己喝。”
“我喝?”
我奇怪的看着秦姑婆,胃里那股子翻滚更厉害了:“为什么我要喝蛇羹?”
“白水应该已经给你喝过了吧。”
秦姑婆朝我凑了凑,鼻子用力吸了吸:“嗯,没错,味道还残留着。”
我猛的想起蛇仙庙白水端给我的那碗汤,原来就是蛇羹。
来之前我还庆幸,自己怀蛇种似乎并没有多少变化,不用像七妹一样吃蛇,却没成想到,只是方式不一样而已。
可不吃蛇,就保不住腹中的孩子,救不了阿得。
沉默的看着苏梦脸带喜欢的将一杯蛇血酒喝完,伸出舌头舔了舔嘴角面露欢喜的神色,最后又将手伸进另一酒杯中,掏出蛇胆,一口吞下:“百步蛇毒性大,蛇胆效果肯定不错。”
“我去厨房。”
我感觉再也看不下去了,急忙转身。
将鸡去毛膛肚,我开肚时却惊呆了,那只鸡没有鸡菌子,却有一个跟人一样的胃,弯弯的缠在食道附近。
我吃惊的翻看着那只被我亲手杀掉开膛的乌鸡,最后发现,这鸡有五爪,一短四长,嘴里居然长了牙。
不是人牙,而是那种尖尖的跟鱼牙一样的东西。
就算我知道秦姑婆熬汤要用紫河车,要用实心肉养鸡,可我怎么也没想到,这鸡明明显跟普通的鸡不一样。
“这些鸡还是鸡蛋时,就是用人抱孵出来的,带着人气。”
不知道什么时候,秦姑婆走了过来,蹲下来帮我收拾着手里的乌鸡:“等它们孵化出来后,再用打碎的实心肉喂养,慢慢的就变成这样了。
如果不是你身上的蛇味太重太大,它啄了你一口后也有点胆怯,你以为凭你一手就能捉到。”
“你哪里来这么多实心肉?你那些客户知道吗?”
我眼前突然闪过苏梦沉醉的喝着蛇血酒时的样子。
秦姑婆麻利的将鸡洗净放进砂锅,打开橱柜将里面的配料拿出来:“你以为如果不是这些客户,我哪来这么多实心肉?比如这胎盘,可是今天苏梦从医院带来的。”
“我熬汤,从不自已出食材,日后你也记得,如果你接单子,先出方子,告诉他们买食材,如果她们愿意自己熬我也乐意。”
秦姑婆说这话时,铿锵有力,并不怕别人偷她的方子。
我想她的汤效果这么好,除了食材,只怕还有别的东西,想到那个坛女,我看那些砂锅时总有点害怕。
照着秦姑婆刚才的方子将配料放进去,我打开火,盖上锅盖,然后去收拾那条蛇。
可面对那条蛇时,我怎么也下不了手,骨子里依旧有着对蛇的恐惧。
秦姑婆冷冷的盯着我道:“你不喝蛇羹,就得吃活蛇啃蛇骨,你自己二选一吧。”
想到七妹那啃食肉蛇时从头直接开咬的样子,还有游婉敲着蛇骨吸髓的劲,我咬着牙,慢慢的伸手握住了那条被剪了头的百步蛇。
不远处,那个蛇头还可以动,却气若游丝,伸着蛇信,双眼恶毒的盯着我。
我慢慢的闭上了眼,学着秦姑婆的样子,用剪刀剪破蛇腹,去掉里面的内脏,然后倒热水清洗干净,切断放入砂锅中加少许姜片。
“蛇羹要原味,加姜除腥之外,其他什么都不要加,等肉熟后,关小火,将肉撕下来再炖,等汤成奶白色后,就可以了。
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