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“各位客官,里面请。”
江凌想起自己的职责,赶紧起身上前招呼。
“来五碗肉粥。”
这家的男主人——一个三十来岁、穿着宝蓝色长袍的男子开口道。
江凌看了看跟着进来的车夫,应道:“好嘞,各位里面坐。
一会儿就好。”
说完转身就往厨房跑。
“小江。”
刘掌柜追进了后院,拉住江凌道,“那个,老张不在。
我……我可不会厨活。”
“没事,不就是煮粥么?”
江凌倒是不慌不忙,“咱们开酒楼的不能把客人往外赶不是?刘掌柜,一会儿我泡壶茶,你拿出去,然后招呼好他们就行了。”
刘掌柜一听,顿时喜笑颜开:“好好好,你忙你的。
茶我来泡就好。”
他这做掌柜的,哪有有生意不做的理?江凌会煮粥就好。
就是做得不好也没关系,看这家人应该是过路的,也不用考虑他们会不会成为回头客的事。
江凌对厨房也算熟悉了。
架锅放水,用火折子把一把稻草点燃,塞进灶里,再加几根干柴。
不一会儿的功夫,火就燃了起来。
见刘掌柜备了茶在一旁等水开,江凌在米缸里舀了米出来,淘净放了水,见水开了便端下来,换煮粥的锅。
刘掌柜见江凌手脚麻利、胸有成竹,高兴地冲了茶出去招呼客人去了。
江凌从刘掌柜提来的篮子里找出肉来,割了一小块,洗净剁碎,再切了些姜葱。
想了想,她又进到空间里,拔了一棵白菜出来,洗净将菜切细,看粥煮好,便把肉、菜、姜葱依次放进粥里,再加了油盐,不一会儿,一股浓郁的清香扑鼻而来,诱人垂涎。
幸亏江凌早上吃了鲜美的鱼,对这味道还算有免疫力。
她飞速地把粥舀进碗里,放在托盘里端了出去。
“啊,好香。”
那五、六岁的小孩原还乖乖地坐在那里,可江凌一走进厅里,他就坐不住了,站起来伸长脖子向江凌手里的托盘看来。
“咦,这是什么味?”
那老妇人也抬起头向江凌看来。
“瘦肉粥,老夫人您请。”
江凌把最先的一碗放到她面前,再将其余的一一放到另几人面前。
“瘦肉粥?”
宝蓝衫男子看了看碗里的粥,闻着这香味便也顾不得烫嘴,用调羹舀了一勺粥进嘴,咀嚼了几下便停住了,惊喜地叫道:“天哪,真好吃。
娘,您尝尝;娘子、宝儿,你们也吃。”
其他几人不用他招呼,早已用嘴吹着吃了起来。
那小孩见大家都吃上了,就他一个看着热腾腾的粥下不了嘴,急得哭了起来:“我要喝粥,我要喝粥……”
(未完待续)
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