傲宇阁

手机浏览器扫描二维码访问

第84章 我收你当徒弟（第2页）

说完，马师傅拿着钱和票出门了。

而林清美滋滋的坐在一旁，等着吃九转大肠，这菜一听名字就好吃。

没等多久，马师傅就提着一大坨散发着臭味的大肠回来了。

“你个小丫头可瞧好了。”

梅师傅接过大肠。

首先将大肠彻底清洗干净，这是一件费时间且废功夫的活，林清在一旁等的眼睛微眯起来。

在她睡着之前，梅师傅终于洗好了。

接下来就是焯水，炖煮，调味。

能看得出来，梅师傅没有吹牛，他的基本功比如刀工，火候控制，调味都特别扎实。

不一会儿，食物的香味掩盖掉大肠的臭味，整个房间都充斥着一股忽略不掉的香味。

林清的瞌睡虫彻底被香没了。

她开始认真学起来。

中间也会问两个问题，梅师傅没有藏私，挨着解释了一遍。

最后做出来的九转大肠色泽红亮，一看就是上品。

林清忍不住吸溜口水，等着梅师傅说能吃了三个字。

却等来了：“小丫头我没有吹牛吧，我的手艺就是很好！”

林清狂点头，然后手拿竹筷：“梅师傅，确实看着手艺不错，但是我还没有尝到味呢，万一只是好看呢。”

梅师傅看向林清：“你以为我不知道你个小丫头打的什么算盘啊，等你吃了一定不认人！

你先露两手给我看看，不管怎么样，这一份九转大肠我都送给你。”

林清：当真是好狡猾的小老头啊。

但是那个九转大肠看上去真的很好吃！

她在后世就听说过八大菜系中的鲁菜以九转大肠最为代表，只是可惜她还没尝过啥味道，人就噶了。

没犹豫多久，林清就拿起剩下的大肠，又找梅师傅要了些酸菜，她打算做一份家常菜。

酸菜炒大肠。

做法没有九转大肠复杂，也没九转大肠能唬人。

但是开胃且做法简单，她得快点做完，不然她的九转大肠就冷了。

肠类食品最惧变冷，味道会大打折扣。

林清快速翻动锅铲，酸菜的味道在食堂久久消散不下去。