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“小姐,纸条被我吃掉了怎么办?管家盯捏糖人的老爷爷又盯得紧,我看这下我们遇到麻烦了!”
回到前院捏糖人的老头表演技艺的地方,小翠丫头担心地小声向欧阳馨语嘀咕道。
“嗯,让我好好想一想!”
听了小翠的担心,欧阳馨语不禁放慢了脚步,开始沉思起来。
“走快点,管家在后面跟上来了!”
正在欧阳馨语陷入沉思之际,小翠突然用眼角的余光瞄到管家的身影催促欧阳馨语说道。
看着丫环和欧阳馨语先后离开,捏糖人的老头原本心中暗喜,他以为自己马上就要跟这位有缘的姑娘接上头了。
却不料,短短几分钟后,又看到丫环捂着半边被抽红的脸和欧阳馨语匆匆地朝他这边走来,后面还跟着脸色铁青的管事的。
捏头人的老头顿时在心中大叫一声,看来大事不妙啊!
他还真的没有想到,这上官府的管家,是个这么厉害的人物。
“老先生,你可不可以再帮我捏一个猪八戒?刚才那个我送给了小翠,被她吃得连骨头都不剩下了,我现在想再要一个给我自己!”
欧阳馨语突然灵机一动,向捏糖人的老爷爷央求着道。
“给这位姑娘再捏一个猪八戒,好嘞!
姑娘,你等着,老生马上就给你捏啊!”
好在这个捏糖人的老头也不是个一般的人,他一听欧阳馨语的话,就知道她话里的意思。
事情只怕是没那么顺利,中途被那个黑脸的管家给搅黄喽!
欧阳馨语目不转睛地盯着捏糖人的老头的双手,只见捏糖人的老头将制作糖人的糖浆,放到炉子上加热开始煮糖。
只见他熟练地拿起一团麦牙糖,经过揉团、拉丝、吹气、塑型,到最后插上竹签,总共10几秒钟的时间,一支栩栩如生的猪八戒糖人就做好了。
做糖人的过程中有许多需要注意的细节,这些细节不把握好做出来的糖人质量就不高,其中最重要的就是对于温度的控制。
糖浆离开加热的铁盒后温度会急速地下降,最后会变成硬邦邦的糖块,所以就需要在变硬之前快速地揉捏糖团,拉丝吹气,只有合适的温度才能保证糖团能够均匀地膨胀。
“老先生,这个猪八戒的肚子那么大,怎么里面是空的?”
这一次,竟然没有看到老爷爷将纸条放百猪八戒的肚子里。
难道,这位老爷爷没听明白她的意思?从捏糖人的老头手上捏过糖人,欧阳馨语纳闷地向他问道。
“哦,说到这个《西游记》里面的猪八戒啊!
他除了满肚子的肥油,其实里面什么都没有。
他虽贵有天蓬大元帅的称号,却不及孙悟空那般会七十般变化。
他跟唐僧上西天取经,靠的就是他的那把九齿钉耙!”
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