傲宇阁

手机浏览器扫描二维码访问

第54章 化腐朽为神奇（第1页）

“没错，是猪肠做的。”

宋南絮坦然认下，她不想欺瞒对方，毕竟做生意讲究个“诚信”

二字。

听到她肯定的答案。

刘牧云将手里的筷子放了下来，端起茶盏喝了口水。

他掌厨这么些年，别说吃猪肠了，就连摸都没摸过，心里多少是有点膈应。

宋南絮见他的神色就知道他咋想的，莞尔一笑。

“老爹，食物的食材分高低贵贱，无非是取决味道好不好，我做的这个，您能尝出什么臭味吗？”

刘牧云面色纠结，迟疑片刻，还是如实的摇了摇头。

这东西，确实一点都吃不出猪下水的气味。

“只要好吃，食材本身是没什么问题的，我相信大家也会愿意尝试。”

宋南絮将手撑在桌上站起，信心满满，将筷子递给一旁的厨子。

“您也可以尝尝，看看我说的对不对。”

厨子接过筷子，没矫情，直接夹起一片送进嘴里。

他不是什么富贵人家，当年也尝试过自己做猪下水，可是这玩意，随你怎么洗，煮出来就是一股屎臭味。

随着咀嚼，厨子眉头放松下来，预想的臭味并没有，接着又夹起一片煎过的。

“好吃，这，这是怎么做到的，一点都尝不出来是猪下水，而且猪肠怎么会这么薄呢？”

宋南絮嘴角翘了翘，“所以我才敢送到揽月斋来。”

一旁的厨子手下没停，还准备夹上一片，被刘牧云一巴掌拍掉筷子，“叫其他人来尝尝。”

厨子讪讪的笑了笑，麻溜的去把后厨的人都叫来。

众人围着尝了后，纷纷点头，却没一人猜出这是猪肠。

待第一个试吃的厨子揭晓答案，大家全部都震惊了。

这是猪肠？

王庆沉思了会，看向宋南絮问：

“味道确实是不错，不过这猪下水，没钱的人家都不愿意吃，来咱们店里的食客又岂会花钱买这些呢？”

刘牧云也跟着点点头，这正是他所顾虑的。

“这个简单，咱们可以推出试吃的，做三天的试菜期，但凡来店里的客人，都可以送上一小份尝尝，并且坦诚告知对方这是猪肠制作的外皮，三天试吃的成本由我承担。”

“那会不会听说是猪肠做的，人家就不愿意尝了？不如不说是猪肠，反正也吃不出。”

一个年轻点的厨子站出来。

“不行，咱们做生意的要讲究诚信，若是怕人不吃就隐瞒，等到哪天，人家知道了。