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第535章 饿死师傅（第2页）

就连收纳的箱子，里边垫的都是上好的丝绵。

“之前说这整个的是要分食，用什么来分？”

刘牧云看向一旁发呆的宋南絮。

“暂时用竹刀来分。”

宋南絮说着上前将蛋糕切分开，切的时候很是注意力度，毕竟是老爹的心爱之物，万不能留下划痕才是。

刘牧云先接了一块，与先前的梅花蛋糕不同，里边还藏了夹心，瞧着红润透亮怪漂亮，用勺子点了些入嘴。

“樱桃煎？”

宋南絮点了点头。

刘牧云无师自通，用勺子从上至下挖了一勺送入嘴中。

最先感受的是奶味，原本的黄油和鲜奶打发的东西，竟然这般绵滑，口感神似一道有名的甜品酥油泡螺。

只是这酥油泡螺做法与这个不同，将新鲜牛乳搁在竹筒内摇出油酥，再将浮出的油酥在冷水中洗净后，拌上蜂蜜，最后在冰水中挤成螺形固定不化，拣至盘中再摆盘。

上头有缀花，也有着色的，更有甚者为显其奢华还撒金粉做点缀。

如她这般裱花刘牧云也见过，先起于宫中宴席上。

将油酥裱成茉莉花，用白玉盘盛上澄黄蜂蜜，置于上，雅称为蜜浮酥捺花，后传出宫外，因是宫中产物，极为费功夫。

价格居高不下，在京都内广受贵妇小姐们的追捧。

从奶油的醇厚细滑的口感过渡到蓬松软糯的糕体，牙齿再次陷入酸甜的樱桃煎之中，这樱桃煎与市面上的不同，增了些黎檬子的清香，口感酸甜，解了上两层口感的甜腻，味道有了层次，反倒激起味觉。

原本不爱吃这甜食的刘牧云，竟也一口气吃了半份才停下，笑道：“樱桃煎也是自己制的？”

宋南絮弯了弯唇，摇了摇头，“您定是尝出来了，樱桃煎是买的成品，不过为了解甜腻，又添了黎檬子进去。”

“宋姑娘，我能带一块回去吗？”

孙掌柜咬着勺极为可怜的望向宋南絮。

宋南絮见他手中的碟子刮的泛光，就知道这蛋糕深的这甜食脑袋的喜欢，“您家中孩子多，便多带两块，好在现在是冬天不易化，别搁在灶房里，其余的给大伙分分，尝尝味道。”

“哎哎！”

孙掌柜连连点头。

楼中还有旁人要尝，他一人能得四块，就知道是宋姑娘特别照顾他。

只是怕了那群毛蛋伙计，分了自己的蛋糕，又把其余的铲到别的盘上，自己抱着琉璃盘立在后院，才敢招呼店里的伙计尝。

围拢的伙计一哄而上，原本还有一一半的糕点瞬间没了。

几个不顾形象的，蹲在地上舔盘子。

刘牧云有些没眼看，招呼着宋南絮一块出了点心房，又让人沏了两碗热茶，这才正式步入主题。

刘牧云端着茶碗，撇了撇茶沫，“刨除成本，只要三成？”

“嗯，您放心，我一定将陈师傅教会了才离手，而且后续每月我提供个新的样式，其中又可能变换口味，如今进了冬日鲜果少，这要到了夏秋两季，应季水果多了起来，口味便能丰富起来，定制模具，裱花口由我来操办，盛蛋糕的盘子由您采购。”

宋南絮掰着指头一样样例举，两人合作的各自分工。

刘牧云见她把所有的计划和盘托出，那眼睨了她一眼，“就不怕楼里学了手艺，饿死你这个师傅？”